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2022年12月底，2022年清流·賴坊豐收節暨第二屆斗花生大賽在清流縣賴坊鎮南山村閩臺農民創業園成功舉辦。賴盛林的花生從參賽的90多戶種植戶中脫穎而出，蟬聯特等獎。

賴盛林是賴坊鎮賴安村人，20年來，堅持建設標準化廠房和花生仁深加工，推動賴坊花生產業鏈發展，成為賴坊花生闖市場、打品牌的領頭人。如今，賴坊花生已成為省地方稀有品種保護、入選全國名優特新農產品名錄、獲得綠色食品認證，并被列入國家農產品地理標志保護工程項目，以標準化生產、品牌化管理、特色化保護、融合化發展、體系化推進、數字化賦能等建設，加速推動賴坊花生品牌高質量發展。

歷史悠久

賴坊花生種植歷史悠久，始于明代，相傳曾為貢品，作為皇宮糕點的配料，稱為“多子花糕”。

“賴坊花生獨有的鷹嘴外形，加上果殼狹長紋路深，花生仁紅衣多粒，很有辨識度，此外，經過檢測，賴坊花生具有更高含量的蛋白質和亞油酸。”賴盛林說，賴坊鎮幾乎家家戶戶都有種植賴坊花生，以前由于物資匱乏，花生種出來主要用于逢年過節招待客人。

如何將散戶集中，發揮聚攏效應？打品牌是第一步。

“20年前，我帶著賴坊花生闖市場的時候，由于沒有品牌，我只能不收錢，等銷售商賣出去了，我才來收款，連續虧了七八年。”賴盛林說，自己初生牛犢不怕虎，靠著要把家鄉好東西往外推的信念，一步步打響賴坊花生品牌。

2005年，賴盛林注冊了賴坊花生品牌，2009年成立清流縣金土地花生專業合作社，之后建設標準化廠房，統一種植、管理、制作、包裝、銷售。

“在當地黨委政府的支持下，經過多年努力，賴坊花生的品牌越來越大。”賴盛林說，多年賣脫銷，價格也一路漲，甚至因為價格好的緣故，一度有人拿著其他品種的花生來冒充賴坊花生。

“專業的事交給專業的人來做，賴坊花生的種植、生產與銷售，有了統一標準后，才能形成全產業鏈，也才能走得更好更遠。”賴坊鎮鄉村振興綜合服務中心主任黃勇說，目前，全縣有花生合作社1個、加工廠2個、公司1個，通過龍頭企業的示范作用，帶動零散種植戶抱團發展、增收致富。

2022年賴坊鎮花生種植面積共530多公頃，預計產量達400萬公斤，產值約2800萬元，帶動1200余戶農戶種植。

延伸鏈條

“去年采購了新設備花生播種機，效率比人工高出了四五倍。”賴坊鎮官坊村黨支部書記上官新慶說，往年，種花生和收花生都很花費人力，現在與公司合作，解決了大問題。

去年，官坊村與本地企業福建拿吃客食品有限公司合作建設標準化種植基地，通過統一的育種、種植、生產、加工、挑選、包裝、銷售等，形成賴坊花生的統一標準，從而增強市場競爭力。

“我們還新引進了花生智能包裝分揀設備，并且新建1800平方米的生產車間，提高花生加工及倉儲能力。”賴盛林是拿吃客食品有限公司總經理，他說，通過“公司+基地+農戶”模式，對農戶進行全流程技術指導，花生品質有保障。

除了烤制花生外，拿吃客食品有限公司2022年還更新了一套自動化深加工生產線，制作多口味的去殼即食花生，延長賴坊花生產業鏈。

2022年，由鎮聯村黨總支牽頭，轄區內公司、企業共同合作，采取“黨支部+合作社+公司+農戶”的模式，帶領村民種植賴坊花生，用一顆小花生帶動富民興村，形成“組織鏈”與“產業鏈”深度融合的產業發展格局。

“2021年，鎮里還新引進花生稈飼料廠，進一步將賴坊花生產業鏈延長，也更進一步提升了花生產業的附加值和農戶的積極性。”黃勇說。

擴展周邊

出生于1995年的上官誠濤，是土生土長的賴坊人，一家四世同堂，奶奶種了一輩子的賴坊花生，父親也是村里的種植大戶，自己在外工作多年，現在回到家鄉，想通過自己的文化傳播公司，為家鄉的農特產品提供一些幫助。

“借助公司的專業團隊人才與家鄉合作，深入挖掘賴坊花生的文化內涵，特別是結合客家人吃苦耐勞的精神，設計了賴坊花生的IP形象、主題墻繪、文創產品等。”上官誠濤說，現在東山村沿街立面都做了許多賴坊花生地標產品文化內涵的創意彩繪。

“這面墻的背景是賴坊的馬氏宗祠，周邊是花生田，田邊一對夫妻正在采收賴坊花生，一旁的孩子俏皮地邊采邊偷吃，整幅畫面不僅清新，而且有鄉野趣味。”上官誠濤說，“花生的IP形象屬于客家風，現在已經做好了，相關的文創產品也正在推，期待這些周邊產品能為賴坊花生的推廣助力。”

“我們這一代年輕人，已經不會再臉朝黃土背朝天去種植了，但是我會發揮自己專長，以更活潑更現代的傳播方式，讓年輕人或者外來人，更好地記住賴坊花生的傳統文化和內涵，在宣傳的層面融入更多家鄉元素，將賴坊花生推廣出去。”上官誠濤說。

“2021年舉行了首屆賴坊斗花生大賽，我們合作社農戶種植的花生獲得了特等獎，這是對我們最大的鼓舞，也讓我們看到多年來狠抓花生品質得到的認可，非常欣慰。”賴盛林說，“很高興，2022年的斗花生大賽，我們合作社又取得了特等獎，我們會和農戶進行更緊密的合作，以更細致的種植技術指導把控好花生品質，生產出更好的花生產品。”

清流賴坊斗花生大賽，吸引了當地眾多種植戶參加，通過對花生的外形、飽滿度、口感等進行評比，從而對花生進行品質細分，鼓勵種植戶以“質量”為導向，提升賴坊花生的價值。

“用常態化的賽事，提升賴坊花生的知名度和影響力，同時，以比賽的方式促進賴坊花生品質化、標準化、品牌化提升。”黃勇說，此外將鼓勵花生企業參加農產品博覽會，多途徑地對外做好賴坊花生的宣傳。